Receita de deliciosas trouxinhas de coxas e sobrecoxas de frango com bacon na airfryer

A fritadeira elétrica sem óleo é uma excelente aliada para reduzir o tempo na cozinha. Primeiramente é necessário colocar os alimentos no seu cesto, regular o tempo e a temperatura e aguardar apenas alguns minutinhos.  Além de ser uma opção mais saudável, tendo em vista que não é preciso usar óleos no preparo das refeições. É super prática e versátil, podendo fazer de carnes, massas até sobremesas. A seguir, confira a receitinha de coxas e sobrecoxas que separamos para você arrasar na cozinha.

Primeiramente, vamos para aos ingredientes:

• • 4 coxas e sobrecoxas de frango limpas e desossadas;

• • Sal, pimenta ou outro tempero a gosto;

• • 1 colher (sopa) de salsinha picada;  

• • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;

• • 1 cebola de cabeça media ralada;

• • 1 dente de alho picadinho;

• • 1 colher de chá de páprica;

• • Azeite ou manteiga a gosto;

• • 18 fatias finas de bacon.

• • Ao passo que pode incluir legumes cozidos e temperados de sua preferência para rechear.

Vamos ao modo de preparo das coxas e sobrecoxas de frango:

Após reunir todos os ingredientes:

Corte os pedaços de frango em cubinhos aproximadamente 2cm x 2cm, tempere com o sal, a pimenta, a cebolinha, a salsinha, o alho, o azeite ou a manteiga (escolha o que preferir), a páprica, a cebola ralada. Misture tudo muito bem e deixe marinar por no mínimo 1 hora (para ficar mais saboroso deixe marinar na geladeira de um dia para o outro);

Pegue o frango, se desejar recheie com os legumes  e enrole as fatias de bacon por fora (a quantidade de fatias vai variar de acordo com o tamanho e sua preferência); Se houver necessidade, prenda com palitos. Enquanto isto, pré-aqueça a panela  elétrica. 

Posteriormente, deposite as trouxinhas no cesto da airfryer (Certifique que a emenda ficará virada para baixo) uma do lado da outra. Sempre deixando uma distância entre elas para facilitar a cocção. Asse a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até o bacon ficar crocante e dourar.

Dica: Incremente as trouxinhas de coxas e sobrecoxas de frango colocando queijo muçarela no interior.

Então, uma boa sugestão é servir com molho de sua preferência. Por vezes, acompanha muito bem saladas frescas.

Agora é só servir e se deliciar com esta deliciosa receita de coxas e sobrecoxas de frango.

Portanto, aprecie!

 

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